2009年6月22日 星期一

Cortina 大解碼

最近阿貓很喜歡用一首台語兒童歌曲作為Cortina
於是,很多人紛紛照著歌詞來 [問喵咪]了
喵咪除了哈氣、洗臉裝死,也答不出所以然來
因此趕緊查查奇摩知識啦~

Cortina

春天在哪裡? 我問白鷺鷥 白鷺鷥說水牛在等牠 叫我去問喵咪
春天在哪裡? 我去問喵咪 喵咪在哈氣 再來又洗臉 叫我去問阿弟

所以答案就是 水牛 (噹噹噹噹噹~)

原文

春天佇陀位 我去問花蕊 花蕊講伊才睏醒 叫我去問露水
春天佇陀位 我去問露水 露水講伊咧曝日 叫我問白翎鷥
春天佇陀位 我問白翎鷥 白翎鷥講水牛咧等伊 叫我去問貓咪
春天佇陀位 我去問貓咪 貓咪一直哈唏 續咧擱洗臉 叫我去問阿弟
春天佇陀位 我去問阿弟 阿弟目睭笑微微 原來春天佇遮覕

註譯
◎佇陀位:在哪裡 ◎睏:睡 ◎曝日:曬太陽 ◎白翎鷥:白鷺鷥 ◎哈唏:打哈欠 ◎擱:又 ◎目睭:眼睛 ◎佇遮覕:躲在這裡

不知道阿貓在說什麼曲子的可以到這裡試聽喔
(誰? 居然一次都沒來捧場~)
http://www.books.com.tw/exep/cdfile.php?item=0020118403#tracklist

2009年6月13日 星期六

有生命才是follower

首先,阿貓得跟達叔道個歉,數年前達叔在稱讚某人非常好跳時,
星爺迷阿貓問了達叔:[所以她在兵器譜上排名是第一把交椅囉?]
從此達叔把女生兵器化的言論就時常被詬病......
(不過誰叫他ㄧ直引用呢?)

雖然不喜歡被工具化,但必須承認很矛盾地,
觀念上總是把自己當人型道具來練習跳舞的技巧,
阿貓相信,如果leading理論來自力學,那把自己的反應純化得與物品相同,
才能符合大部分leader的預期
因此努力的讓自己站得直,並確保擰轉時,
肩膀與臀部會同軸而與地面水平的往反方向旋轉
最重要的是,即使沒有做到完美,也只讓人有"雖不中,亦不遠矣"的小小遺憾

儘管這種方法可以增加精準度,但不能否認,這是ㄧ種"自保性"的follow
就算未來能進化到可跟隨極細微的動作,但男生不穩時,絕不會跟著一起跌倒
沒有共患難的奉獻感,做到極限,也就只能是把好兵器罷了

今天在Ezequier & Geraldine的課堂上,卻突然感受到follower的生命感,
Geraldine微微的S型站姿,讓兩個人的擁抱更顯契合,
看似嬌弱的掛在Esquiel身上,但其實自己支撐的很好,
擰轉延伸時都盡量的包覆對方
我覺得這其實是ㄧ種量身訂做的擁抱,誰能不感動?

但不管如何驚艷,也只能單純的讚嘆
畢竟S型與塌腰的差別只在ㄧ線間,看似掛著而不癱軟更難領會,
再者,對乾瘦又扁身的亞洲女生而言,要擁抱得沒有縫隙、後背又不空掉根本就是緣木求魚
最後,望著X型的腿,真不知如何在腳板外八與膝蓋內八之間做抉擇

無奈呀無奈! 學不好可會有東施效顰的危險呀!
只能說:有心就可以當的是食神,而非女神!

2009年5月27日 星期三

唧兒的幸運草餅乾與阿貓的古早味紅茶


昨個下午一看到唧兒的餅乾簡易製作法
阿貓就劍及履及地衝到大賣場去買酥皮
別看阿貓平日慵懶脫線
說到吃的,效率可是高得跟阿肥一樣 !
(原來阿肥遺傳阿貓對食物的積極,阿班遺傳了阿貓對工作的懶散)

原本堅定的認為只要抓包酥皮和一罐肉桂粉就快閃
因此棄推車取籃子,企圖達到最高效率
沒想到籃子裝滿了牛肉咖哩以及滷肉燥的眾多材料(含一大罐醬油)
仍然沒看到酥皮在哪
天啊~在幾百坪的大賣場找一包30cm*15cm的酥皮居然如此艱難
這是上帝的考驗嗎?
話說回來,阿貓也許會質疑世上是否有好男人的存在
但絕對相信:驀然回首,酥皮會在燈火闌珊處


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有了餅乾,當然要配茶囉
如果亮出杜樂麗法國茶館的馬可孛羅
就太沒阿貓發揮的空間
而且身為本土農藝系出產的台灣土貓
當然要強力介紹[台灣農林股份有限公司]出品的
日月紅茶仙女紅茶
其中仙女紅茶聽說是台南雙全茶店的材料
因此雖然很便宜,阿貓還是捨不得開封
日月紅茶稍貴,但也只要120元/115g (我買的時候只要90元)
熱紅茶阿貓不會泡(對,我就是遜! 怎樣!?)
冰的倒是容易多了
完全就是自製版純喫茶
首先,一鍋水煮開 (不要問我多少c.c.,你又不是不認識我!)
水開後倒入很多茶葉 ( 我不需要再說一次上面那句話吧? )
馬上濾茶到已經裝了糖的水罐 (糖? 我不想說第三遍!)
好吧~ 阿貓也要負責一點,說說[馬上濾茶]的定義好囉!
"馬上"就是指:"倒完茶葉->用橡皮筋綁好茶包->丟到冰箱" 的時間
夠清楚吧!由於日月紅茶已經揉捻得很碎,所以不要久泡(這句話有沒有農藝系的氣質?)
濾茶的速度也是要很快,才不會變苦


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最後提醒一下,紅茶先冰好再做餅乾
不然就得啃冷餅乾配熱紅茶囉!


2009年5月19日 星期二

要活下去不能只靠勇氣

不知是最近阿貓廚藝稍有進步,還是味蕾已經全軍覆沒
總之,阿貓存活下來是個事實~
上週阿貓為了想吃碗炒飯,竟有勇無謀的拖了4公斤的秈稻回家
到家後與米包相看兩無言,悠悠的嘆了口氣 :[蛋咧?~]

隔日想從孤狗大神處求得作法,結果發現了一個事實:
搜尋時要鍵入 [蛋炒飯的技巧] ,如果打的是[炒飯的技巧],那出來的會是截然不同的[秘技]
不過現實畢竟是殘酷的,即使蒐集了資料,阿貓在噙著眼淚吞下成品時仍得下決心換菜單!

改做Paella吧!
我有煎牛排用的平底鍋,還有去年在Sitges買的番紅花
加些雞肉、海鮮、彩椒、蕃茄以及康寶雞湯塊就可以做西班牙海鮮燉飯了吧 ......
不知是阿貓太貪心擺了太厚一鍋米,還是米群搞分裂
好不容易等上層的米熟了,下層早糊成西班牙海鮮"粥"
沒關係,如果把它當成粥來看,這鍋"粥"的賣像及味道應該能讓我在鹹粥界奪得一個山頭吧~

這就是教育的意義,不預先設限,讓米粒們適性發展才是王道!

煮完一鍋好粥,阿貓當下好心的分了半鍋等貓姐來享用

沒想到過了幾天,百催不到的貓姐佯稱吃便當吃壞肚子,硬是躲了一個禮拜不肯來

太可惜了! 冰了一天的粥居然起死回生的不糊了,變回微微溼黏的燉飯

只能說長米有其韌性、以及對其尊嚴的堅持 ~
也許,它們已經在冰箱怒吼了一個晚上
:[同志們! 她煮爛了一個我,還有千千萬萬個我! 大家要堅持住啊~不能糊不能糊~]

雖然阿貓堅稱燉飯很好吃,但連吃ㄧ個禮拜不過敏才怪
昨晚突然異想天開的想搞個[檸檬雞腿排]來嚐嚐
仗著手中有罐"禽類專用香草",就覺得絕對不可能失敗
這罐香料就像女生的假睫毛,一用上,妖怪都有三分姿色、翼龍也會有三分味道
唯一的問題是檸檬!
檸檬什麼時候放啊?
果然把一整顆萊姆汁倒到熱鍋時,阿貓就傻眼了
雞腿排黑掉的速度跟貓媽變臉一樣快

坊間的說法是對的:敷完檸檬曬太陽會變黑! (這是兩回事吧!?)

看來只好當機立斷:倒掉 -> 加油 -> 重煎
沒想到看起來黑得像掉進碳裡
實際上卻很香嫩多汁,而且還有濃濃的萊姆滋味
算得上是有內涵的雞排呢~

要活下去,不能只靠勇氣! 還得加點廚藝跟運氣

2009年4月24日 星期五

蜘蛛. 獨白

我將生命的網結在現實的柱上
一端攀在高處的窗櫺角落
好在日出時
一睜眼就能望見我到不了的枝椏

我的橫絲在眾人的期望中拉扯開來
靜默地承接不可預期的機會、困難、鼓勵、鄙夷、要求及感激
一切都不可期待
一切也都無可閃避

我不懂分辨好心與壞意
巨大的機會與挫折具有同等的傷害
但我懂得面對失去
以更緊密的螺旋織造更大的韌性

無法評斷是否平衡
因我平衡在無數縱絲的拉鋸
也不清楚是否孤獨
因我害怕崩散在友誼的指尖

我用我創造的一切截取小小的希望
也被我創造的一切困在夢想之外
期待舒躺於葉片篩下的金色陽光
也恐懼雨滴沉重的衝擊與拍打

我埋怨扯著我的無數力量
但又不敢想像失去了拉扯
會不會屈捲成繭
靜待
死亡

2009年4月23日 星期四

在這裡

在這裡,什麼都要修飾 - 妝容、衣著、舞步及言詞;獨留人性保持原始

在這裡,說話的內容並不重要;重要的是 - 開口的人是誰

在這裡,初到的人們往往驚呼:[這裡的女生是挑選過的嗎?];是的,是所有男生的默契

在這裡,擁有"純"與"真"的恐怕只有Whisky

2009年4月16日 星期四

半小時能做什麼?

半小時能做什麼?
吃頓飯還嫌太趕而消化不良
不過遇到一個好舞者,倒是可以變出一支表演舞
只是心臟要夠強......

David 辛苦了~