唧兒的幸運草餅乾與阿貓的古早味紅茶

昨個下午一看到唧兒的餅乾簡易製作法

http://jilltango.blogspot.com/2009/05/blog-post_7887.html

阿貓就劍及履及地衝到大賣場去買酥皮

別看阿貓平日慵懶脫線

說到吃的，效率可是高得跟阿肥一樣 !

(原來阿肥遺傳阿貓對食物的積極，阿班遺傳了阿貓對工作的懶散)

原本堅定的認為只要抓包酥皮和一罐肉桂粉就快閃

因此棄推車取籃子，企圖達到最高效率

沒想到籃子裝滿了牛肉咖哩以及滷肉燥的眾多材料(含一大罐醬油)

仍然沒看到酥皮在哪

天啊~在幾百坪的大賣場找一包30cm*15cm的酥皮居然如此艱難

這是上帝的考驗嗎?

話說回來，阿貓也許會質疑世上是否有好男人的存在

但絕對相信：驀然回首，酥皮會在燈火闌珊處

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有了餅乾，當然要配茶囉

如果亮出杜樂麗法國茶館的馬可孛羅

就太沒阿貓發揮的空間

而且身為本土農藝系出產的台灣土貓

當然要強力介紹[台灣農林股份有限公司]出品的

日月紅茶與仙女紅茶

其中仙女紅茶聽說是台南雙全茶店的材料

因此雖然很便宜，阿貓還是捨不得開封

日月紅茶稍貴，但也只要120元/115g (我買的時候只要90元)

熱紅茶阿貓不會泡(對，我就是遜! 怎樣!?)

冰的倒是容易多了

完全就是自製版純喫茶

首先，一鍋水煮開 (不要問我多少c.c.，你又不是不認識我!)

水開後倒入很多茶葉 ( 我不需要再說一次上面那句話吧? )

馬上濾茶到已經裝了糖的水罐 (糖? 我不想說第三遍!)

好吧~ 阿貓也要負責一點，說說[馬上濾茶]的定義好囉!

"馬上"就是指："倒完茶葉->用橡皮筋綁好茶包->丟到冰箱" 的時間

夠清楚吧!由於日月紅茶已經揉捻得很碎，所以不要久泡(這句話有沒有農藝系的氣質?)

濾茶的速度也是要很快，才不會變苦

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最後提醒一下，紅茶先冰好再做餅乾

不然就得啃冷餅乾配熱紅茶囉!